почему не пользуються маленьким паяльником во время запаевания больших деталей

Answer 1

Патамучта жалко денег на хороший маленький паяльник, а у плохого мощности не хватает. Например мой паяльник одинаково хорошо паяет как микроскопические детали поверхностного монтажа так и самовары.

Answer 2

Чем больше спаиваемые детали, тем мощне нужен паяльник.
Поэтому микросхемы паяют маленькими (маломощными и компактными) паяльниками, а тазы и аккумуляторы паяют мощными паяльниками. При запаивании больших деталей, паяльник должен разогреть место пайки, маленькому паяльнику не прогреть место пайки, припой на жале паяльника будет остывать и запаять не получится.