Почему у алкинов температура кипения выше, чем у алкенов? И у алкенов выше - чем у алканов? Органическая химия.

Answer 1

алканы- только одна связь
алкены- двойная связь
алкины- тройная связь

сложне "сломать" тройную связь у алкинов нежели одинарную связь у алканов

Вот поэтому

Answer 2

Чем короче молекулы, тем слабе межмолекулярные связи, значит, тем легче молекуле оторваться от соседей, тем ниже температура кипения. У алканов наиболе длинные связи, молекулы прочне удерживается - поздне закипают - выше температура кипения.
Например, у алкана пентан температура кипения 36°С,
а у непредельного алкена пентена всего лишь 30°С - легче испаряется!