Почему люди стали использовать вместо бронзы железо?

Answer 1

Потому что олово кончилось. В древнем мире-то и было всего 3 или 4 известных поверхностных месторождений олова, как всё исчерпали так и настали тёмные века. Железные инструменты ещё с тыщу лет были хуже по качеству чем бронзовые, пока высокотемпературную обработку не освоили.

Answer 2

Из железа стали ковать острые лезвия, которыми было намного легче орудовать при той же эффективности. Но если биться на бронзе и железе - то железо проигрывает в прочности. Ну и главное - медные рудники к тому времени уже все были исчерпаны, а железной руды - копай не хочу.