Что будет, если сжать воду

Answer 1

Можно.
Но сложно.

Только вода сжимается ОЧЕНЬ плохо.
По двум причинам: во-первых, как и у любой жидкости, достаточно плотеая упаковка молекул, а во-вторых - наличие динамической псевдокристалической структуры.
Как результат - сотношение изменение давления/изменение объема получается просто астрономическим, меньше, чем у кристалла, но больше, чем у мелкопористых горных пород, таких как базальт.
Интересно, что объём льда, получившегося при замерзании воды, больше объёма воды, из которой получен этот лёд. Другими словами плотность льда меньше плотности воды.
Поэтому лёд плавает на воде, a кристаллическая структура льда имет ажурный, пористый характер.
Из этого также следует, что сжатием воды лёд получить нельзя.