Каким термином назвать тот факт, что яйцо взрывается в микроволновки из-за воды в желтке?

Именно потому же взрываются шарики в микроволновке, тк в латексе большое кол-во воды.
9 года назад от Azat Ibragimov

2 Ответа

0 голосов
Вобще-то, и в белке. Вскипание жидкости в замкнутом объёмке. Не нравится? Тады - увеличение объёма (а в замкнутом объёме - и давления) при переходе жидкости в газовую фазу. Опять не то? Ну, тогда назовите "Овомикровейный эффект". Или "Эгготермия". Будет новое слово в физике.
9 года назад от brooks75
0 голосов
Полный стакан воды - не взрывается. А в нем тоже полно воды. )
Яйцо взрывается из за давления, которое возникает внутри оболочки, при нагревании яйца. Разбейте и вылейте яйцо в любую открытую емкость, и оно не взорвется.
9 года назад от SOVKHOZTV

Связанные вопросы

2 ответа
В чем может быть проблема: глохнет бензопила хускварна 142
5 года назад от LolaMcDonnel
1 ответ
Из какого материала сделать КПП для пк. Нужен такой материал, в котором можно легко вырезать ходы рычага.
8 года назад от Иван Калинин
3 ответа
Почему Россия добывая газ и нефть не проваливается в пустоты, которые появляются при добыче?
12 года назад от ольга рабаданова