Почему люди не могут пить и дышать одновременно? А остальные сухопутные млекопитающие могут.

Answer 1

Потому, что у человека дыхательное и пищеводное горла пересекаются, место их пересечения называется глоткой. Исходя из такого строения, человек может либо дышать (говорить) , либо есть и пить. Одновременно нельзя - подавишься пищей, поперхнёшься жидкостью. Но в этом есть и свои плюсы: через рот можно одномоментно вдохнуть больше воздуха (пловцы дышат ртом) , мы можем есть горячую пищу, пить горячие напитки, прихлёбывая, засасывая воздух для охлаждения поедаемого (обратите внимание, домашние животные не будут есть/пить горяче) .
Объедидённое горло в животном мире встречается редко, в основном это водоплавающие млекопитающие (быстро вдохнуть через рот и на глубину) . Среди сухопутных животных, кроме человека и ещё нескольких видов, все имеют раздельное горло (разделены хрящём) . Они едят и дышат одновременно.