Дифтонги ВСЕГДА обозначают два звука, или есть исключения?

Answer 1

Есть лингвистическая школа в США - и не одна! - которая все "долгие гласные" почитает дифтонгами, Но всегда его держали за единый ЗВУК, загоня в один слог:
"De || vou || ring || Time, || blunt || thou || the || Li || on's || paws" = 10 слогов "шекспировского сонета" - обратите внимание на второй, четвёртый, шестой и восьмой!
Та же ситуация во французском: знавший язык не по-переписке Блок - в слове "trot-toir насчитывал два слога - и смело писал "Тротвар. Однако чиновники Ликбеза остротой слуха не страдали! Даже к имени У-иль-ям смело приписали лишний слог - вместо традиционного Вильям. Кстати, и в белорусском существует полугласный "надчёркнутый" У.

Answer 2

Дифтонги всегда обозначают ОДИН звук, который меняет свое качество на протяжении звучания. От одного к другому. А иначе чем дифтонг отличается от двух звуков?