Обязательные углеводы для жизнедеятельности организма и в каких продуктах они находятся?

Answer 1

В смысле обязательные углеводы? =D

Есть простые (фрукты, сахар) , есть сложные (каши, хлеб) .

Простые углеводы быстре вызывают чувство насыщения, но и чувство голода. (Если количество сахара в крови резко увеличивается вмешивается инсулин который депонирует его в гликоген и появляется "яма" в графике содержания сахара в крови которая характеризуется чувством голода и состоянием апатии) .
Сложные углеводы дольше усваиваются, но и чувство голода наступает дольше.

Конкретно сказать что нужны какие то особенные углеводы сложно, но в рафинированных продуктах нет клетчатки.

Ситуация с углеводами не такая как с аминокислотами и жирами, углеводы основное топливо, а жиры и белки строительный материал.

Если хотите похудеть то откажитесь в первую очередь от рафинированных продуктов и постарайтесь построить график питания без "ям".

Почитайте про гликемический индекс, а так каких то конкретных необходимых углеводов для организма нет.