железо в организме не имет никакого отношения к металлу (железо) ? просто названиями схожи?

Answer 1

Абсолютно то же самое железо.

Например если некоторым растениям не хватает железа в почве, то в горшок можно засунуть пару ржавых гвоздиков. Они будут ржаветь и насыщать почву оксидом железа (или гидроксидом железа, не помню) . Растение впитает. И если вы потом это растение съедите, то это железо попадет и в ваш организм. Но оно уже будет в виде соединений. Напрямую гвоздик наш организм усвоить не может.

Атомы железа участвуют в построении многих важных белков нашего организма. Особенно гемоглобина.