В чем отличия этих слов, точне глаголов: been, were.

Answer 1

Глаголы бытия СУТЬ древнейшие во всех (европейских) языках - вероятно, не только в них. Т. е. сильные - и с повышенной валентность = сочетаемостью, особенно в качестве связки
Как пример - наши формы: БЫТЬ (бывать) , ЕСТЬ, СУТЬ. А вот фрагмент парадигма немецкого ZU SEIN - исторически "zu wesen", в скобках даны сотв. англ. формы:
BIN [been] - IST [is] - WAR (was) - WARE [were].
Яблочко от яблоньки - но с особенностями островного климата!