Умные вопросы
Войти
Регистрация
Почему люди не пользуются серной кислотой вместо уксуса?
Допустим, в 1 капле 96% серной кислоты 0. 05 мл, тогда по массе это 0. 092 г или 0. 0009 моль H2SO4. В разбавленном растворе серная кислота полностью продиссоциирует, след. H+ будет 0. 0018 моль. Если 1 такую каплю растворить в 1 литре воды то получится рН 2. 7, почти рН столового уксуса (для 6% рН=2. 4) . Это гораздо выгодне чем тратить пищевую уксусную кислоту.
7 года
назад
от
Татьяна Бражник
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ПОтому что когда вино окончательно скисает, получается уксусная кислота. А к серной у наших не очень далеких предков доступа не было. Оно и к лучшему.
7 года
назад
от
Elizaveta Canabisova
Связанные вопросы
1
ответ
Какая жд станция, самая ближня к Москве, была захвачена немцами в ноябре 1941?
8 года
назад
от
Viktores Баратов
2
ответов
а вы верите всему что говорят учёные? не могут ли они нас обманывать в чём то?
7 года
назад
от
everything is fine !!!!!
2
ответов
Что такое радиолюбительские экспедиции?
7 года
назад
от
Дмитрий Кравцов