Почему при достижении источника звука скорости самого звука происходит эффект схлопывания звуковой волны ?

Answer 1

Ну предположим, что источник находится в воздухе и движется со скорость. звука, характерной для этого воздуха.
Перед ним воздух неподвижный, значит звуковые колебания перед ним могут распространятся с той же скоростью, с которой движется источник.
Пуля из винтовки - если свистнула, то пригибаться поздно - она уже давно мимо пролетела. (скорость пули на близком расстоянии выше скорости звука)