Как работает турбулентность?

Answer 1

Зоны отрицательного давления (почти вакум) , куда втягиваются обтекающие струи. Получаются микрозавихрения (вместо обтекания) . Опорная сила крыла исчезает. Начинается сваливание самолёта.
 
19:20 30. 07. 2016

Answer 2

ну типа я бы изобразил его на примере преломления волны при переходе из одной среды в другую.
в ходе неких процессов в ламинарной среде происходит чрезмерное механическое напряжение части потока, в результате свойства этого потока по пропусканию волн меняются и он фактически становится другой средой. и если эта среда сответствует боле плотной, то чтоб сохранить скорость волны относительно их фронта соприкосновения, в боле плотной среде потомк начинает распространяться нелинейно - закручиваясь внутри себя, но линейная скорость относительно фронта остается той же. т. е. турбулентный поток остается симмертричным ламинарному.