зависит ли инструментальная погрешность от цены деления, например в Амперметре?

Answer 1

"Инструментальные / приборные погрешности — погрешности, которые определяются погрешностями применяемых средств измерений и вызываются несовершенством принципа действия, неточностью градуировки шкалы, ненаглядностью прибора. "
 
Т. е. ответ на ваш вопрос - "Да". Но погрешность прибора будет определяться не только ценой деления, но и другими характеристиками.
При прочих равных условиях, прибор с боле "мелкой" шкалой будет иметь меньшую погрешность. Т. е. амперметр с ценой 0. 05 точне, чем амперметр с ценой 0. 1. Но, подчеркиваю, при прочих равных услових, т. е. что внутреннеу устройство у них одинаковое.
 
Это легко понять, если попробовать измерить длину размер небольшого предмета сперва портновским сантиметром, потом линейкой, потом штангенциркулем.

Answer 2

Да зависит, а сама погрешность приводится в рукрводстве по эксплуатации или паспорте на прибор