О КАКОМ? ускорении ( свободного падения) МОЖНО ГОВОРИТЬ, если ВЕС - ПОКОИТСЯ в чаше ВЕС-ов ?

Answer 1

Тебе известно, что такое гравитация, тело, где бы оно не находилось и в каком состоянии всегда стремится к центру масс, отсюда выявили гравитационную постоянную и, уже, из не ускорение с которым оно туда стремится . Отсюда и значение F=mg

Answer 2

Вы так говорите, как будто весы не действуют на взвешиваемое. Электронный газ сжимаем сильно? А металлическая решетка? Сверхвысокими давлениями в 50 - 100 тысяч атмосфер удается сжать сталь только на 1 / 1000. Ежели металл практически не сжимаем, то надобно предполагать реакцию опоры на вес, который нивелирует, отменяет продвижение взвешиваемого тела.