Кто может сказать, что это за инструмент и как он работает?

Answer 1

о. это не геодезический инструмент, он по большей части медицинский.
из серии замеры черепа на трупах, вычерчивания точной формы на листочке, и все в этом духе)

Answer 2

Планиметр - математический прибор для простого механического определения площадей плоских фигур произвольной формы, а также нахождения числового значения интегралов определенного вида. Принцип действия прибора Амслера-Коради основан на измерении длин дуг, описываемых на поверхности специальным роликом с очень малым пятном контакта.