Почему у травоядных динозавров были боле разнобразные внешность и формы тела, чем у хищных?

Answer 1

У хищников боле однозначны эволюционные требования для выживания - быстрые ноги, не слишком массивное тело, что бы не терять скорости и маневренности, пасть с зубами. Если из всего этого начать оптимум выискивать, то и получится одна-две модели, примерно похожих друг на друга.
Тиран-рекс - вариант макси и велоцераптор - вариант миди. )

Answer 2

А сейчас посмотрите. Нормальные хищники - псовые (они все очень похожи друг на друга) , кошачьи (тоже похожи друг на друга, размеры только разные в основном) , ну немного куньи и медведи. Не такая и большая разница по внешнему виду.
Зато всяких копытных дофига.

Пищевая пирамида - чем выше, тем меньше по количеству. Хищники на самом верху, их и мало. Как по количеству, как и по количеству разных видов.

Плюс возможно мы еще далеко не все виды динозавров раскопали. Крупняк в основном. Мелкие кости хуже сохраняются. Может еще накопают динозавриков интересных на 100-200 кг весом.