Гравитация и ускорение одно и тоже

Answer 1

гравитация это сила, ускорение - явление, которое вызывается силой
"гравитирование" воды вызывается центробежной силой, которая не имет отношения к гравитации

Answer 2

Это не одно и то же.
Но имет место неразличимость воздействия ускорения и воздействия гравитации "изнутри системы", на которую осуществляется воздействие. Это тот принцип, который использовал некто А. Эйнштейн при разработке ОТО.