Химия - как называется эффект

Question

Услышал, что при реакции органических элементов (а может, и не только органических) определённый предсказуемый результат появляется только в определённом проценте случаев (с определённым процентом молекул) , а в остальных случаях происходят какие-то побочные реакции, как бы другие варианты.
Как называется этот эффект и где можно подробне почитать про это?
Относится ли это всё-таки только к органическим молекулам или не только?

Answer 1

Я знаю только "реакцию Белоусова - Жаботинского", математическую модель которой Алан Тьюринг использовал для описания процесса саморганизации материи как химическую основу морфогенеза.