Почему выключатель не называется "включатель"? Он же и включает, и выключает.

Answer 1

Потому что выключатель добавляют в цепь именно для того, чтобы е можно было разорвать.
Это только с точки зрения домохозяек выключатель производит свет.

Answer 2

потому что так повелось.
Ну не говорить же Коммутационный аппарат!
Вась! Пойди включи электрический коммутационный аппарат, что-то темно стало!

И попробуй скажи несколько раз ВКЛючатель . Выключатель произносится легче.