зачем испанцы ставят перевернутый вопросительный знак вначале предложения? а потом еще и в конце тоже

Answer 1

Чтобы сразу было видно, что предложение вопросительное.
Подобно тому, как мы выделяем цитату или прямую речь кавычками - в начале "открывающими", в конце "закрывающими", и только в случае машинописи или компьютерной клавиатуры те и другие кавычки выглядят одинаково по чисто аппаратным сображениям.