Как правильно говорить " ДВОЕ НОСКОВ" или " ДВОЕ НОСОК" ?

Answer 1

Ни так, ни этак. "двое" применяется только к одушевленным существительным. Носки, насколько я знаю, искусственным интеллектом пока не обладают ;)
"пара носков" или "два носка". В большинстве случаев правильне "пара".

Answer 2

Если я не ошибаюсь, вобще правильно "носок", но в последние годы этот вариант вытесняется боле привычным "носков". В какой-то момент это должен стать нормой. А вобще, спросите на gramota. ru, там профессиональные филологи подробно ответят на Ваш вопрос.