Моносахариды. Нужна хорошая информация про них. Статьи из википедия, словарей и т. д. мне не нужны.

Question

Покидайте качественной информации

Answer 1

МОносахариды (монозы) - простейшие углеводы, не гидрализуются с образование боле простых углеводов.

Классифицируются:
1. По положению карбонильной группы (с край (альдозы) - глюкоза, не с краю (кетозы) - фруктоза)
2. По количеству атомов углерода ( Простейшие (3) , тетрозы (4) , пентозы (5) , (гексозы (6) и т. д)
3. Обе классификации часто объединяют (альдотетрозы, кетотетрозы) - изомерны
Альдозы и кетозы с одинаковым числом атомов С - изомерны

Моносахариды являются соединениями со смешанными функициями. Они содержат:
- альдегидную или кето группу
- несколько групп ОН
т. е они являются альдегидо или кето спиратми