Есть щюп, для прибора шел в комплекте, для чего он?

Answer 1

Это - термопара для измерения температуры Хромель-алюмелевая (тип К)
То, что в приборе такой функции нет - печально, но температуру всё-таки измерпять можно.
Для этого нужно в инете скачать ТАБЛИЦУ ГРАДУИРОВКИ для термопар этого типа (то есть ХА, она же К) - и измерять ТЕРМОЭДС на пределе 100 мВ. И пересчитывать по таблице
И НЕ ЗАБЫВАТЬ, что термопара измеряет не температуру, а РАЗНОСТЬ температур - то есть к измеренному значению нужно ПРИБАВИТЬ комнатную температуру.