Какую конструкцию применять чтобы задать вопрос : Какая или какие . из ваших (наших) ? И это было понятно иностранцу.

Question

Отсюда вытекает второй вопрос как сделать (и вобще надо ли) вопросительное слово делать в множественном числе? Если уже есть вопросительное слово в единственном числе?

Answer 1

Если речь идёт о выборе из множества, то правильно будет "Which. of your. ", "Which one. of your. ".

Which = который? ; какой? ; кто? (в вопросах, подразумевающих выбор) .

В качестве вопросительных местоимений-прилагательных употребляются which и what. Местоимение which предпочтительно, если говорящий предполагает выбор из ограниченного числа возможностей.
Which bread do you want? White or brown? — Какой хлеб Вы хотите - белый или черный?