Какое количество тока опасно при напряжении 12V

Answer 1

Ток зависит не только от напряжения, а и от сопротивления нагрузки.
Для человека 12 В не может быть опасным никак (разве что прямо в мозг провода воткнуть, и то не факт) , вы не можете изменить сопротивление своего тела для получения тока, способного убить или даже ударить.

Answer 2

Понятия количества тока не существует. Есть "количество электричества" (измеряется в Кулонах (К) либо в Ампер*секундах (А*с) . Величина (сила) тока, который можно отобрать от источника с напряжением 12 В, зависит от сопротивления нагрузки и внутреннего сопротивления самого источника тока.