Почему WITH стоит в конце предложения?

Answer 1

Это просто предлог в конце предложения, относящийся к слову "a country".
Другие примеры:
What a sight to look at!
This is not the place I would like to live in.
Синтаксис непривычный, но таков уж английский язык.

Answer 2

в английском просто такой синтаксис, предлог выносится в конец

в русском было бы так: with which they are not familiar
в английском переносим with в конец: which they are not familiar with

перевод: "эти рекомендации для тех, кто едет в страну, с которой не знаком"