Как правильно произносить сосиска или сосиська?

Answer 1

В русском есть закон регрессивной аккомодации, когда звук, предшествующий мягкому, тоже смягчается. СосиСкА - А не смягчает ни К, ни С.
Прогрессивная аккомодация, то есть смягчение согласного, следующего за мягким, нормой не является. Просторечие, так сказать. Вот ваша сосиСЬка.