Соль действительно впитывает влагу? Если да, то сколько она может в себя впитать? Химики объясните пожалуйста

Answer 1

Сам по себе NaCl не гигроскопичен и воды не притягивает; гигроскопичность ему придает самая ничтожная примесь кальция, причем слеживаетя обычно даже химически чистый NaCl т. е. та соль, в которой примесь кальция наименьшая. Если тебе нужно что-то просушить, то NaCl худше для этого средство. Используй растертую в порошок негашеную известь, давление паров воды над ней меньше, чем над концентрированной серной кислотой

Answer 2

Хлорид натрия (поваренная соль) не образует кристаллогидратов, т. к. не гигроскопична. Образует кристаллогидрат состава NaCl · 2H2O при температуре ниже +0, 15 °C. Но это если чистая. Так-то она часто с добавками всякими, но это сильно не влияет. Если нужно поглотить влагу, возьмите лучше тряпочку или вату.