где прочитать о свойствах легированных и аустенитных сталей

Answer 1

Ну смотря какие свойства. Ударная вязкозть прочность на разрыв температура плавления там их множество. Есть механические и химические.
Это всё в советских учебниках описано боле развёрнуто думаю не найдёте. В каких именно не помню. Но вобще выберите марку стали какую имете и забейте её в поисковике и ищите минуя рекламу.

Answer 2

Насколько понимаю, материала из обычной поисковой системы недостаточно. Тогда если у вас нет доступа к материалу какого-либо университета, то рекомендую найти интересующий материал в Гугл Академии или Elibrary. Там конечно, в основном, выдает очень профилизированную, боле глубокую литературу. К сожалению, пример ссылки вставить не могу, ибо мэйл считает собщение за спам. (