что такое пенится?

Answer 1

Образует пену - в результате выделения пузырьков газа из данной жидкости (пиво) либо в результате захвата атмосферного воздуха падающей жидкостью (водопад) .
Чтобы жидкость пенилась - она должна содержать еще и стабилизатор пены: в пиве это - белки солода, в водопаде - обычно либо белки (а лучше сказать шире - биополимеры) отмирающих водных организмов, либо поверхностно-активные вещества (моющие средства) сточных вод.