Можно, пожалуйста, сходства эфиров и жиров и их различия. Нужно все свойства. Желательно Сходства:. Различия.

Answer 1

жиры-это сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот
 (триглицериды) . наверное получение сходное: то что Э. Шеврель нагрел жир и получил глицерин и разные кислоты, а еще какой-то чувак сделал то же самое наоборот нагрел глицерин с кислотой получил жир.

Answer 2

И что ты хочешь: чтобы тебе здесь набрали структурные формулы эфиров и жиров? А писать на бумажке, фотографировать - извините.
Общего у них только то, что жиры - тоже сложные эфиры. Дальше ничего общего. Эфиры - это пахучие жидкости, а жиры и масла - сама видишь какие на кухне бывают

Answer 3

И те, и другие подвергаются гидролизу ( разлагаются под действием воды при определённых условиях) , горят (с образованием конечных продуктов: углекислого газа и воды) - это касается сходства химических свойств - уравнения реакций ищите в подходящих источниках информации.
Наличие в составе и тех, и других карбонильной группы - это сходство в строении молекул.
Отличий много - успехов вам!