Объясните, пожалуйста, на понятном языке, что такое эктодерма, энтодерма и мезодерма.

Answer 1

("экто-" вне, наружу "-дерма" кожа ) -наружная зародышевая ткань (зародышевый листок)
 ("мезос"-промежуточный, средний - средний зародышевый листок (мышцы хрящи)
 (энтро-внутри) - внут-ий зародышевый листок (эпителий)

Answer 2

когда образуется зародыш, он сначала состоит из 1 клетки. Потом эта клетка делится, образуется комок. потом в середине комка появлется полость, и он превращается в пузырек, стенка котрого состоит из одного слоя клеток.
Это- предисловие. Теперь - главное
Однослойнслойная стенка превращается двухслойную Как- не очень важно, там есть несколько путей.
вот эти два слоя и будут эктодермой (наружный слой) и энтодермой (внутренний слой) .
А потом между ними возникает третий слой - мезодерма.
Потом зародыш продолжает развиваться и из этих слоев возникают все органы и ткани будущего организма.
Если в общих чертах:
 из эктодермы - кожа, нервная система, некоторые органы чувств и часть костей
из энтодермы - пищеварительный тракт. (хотя бы его часть) и некоторые пищеварительные железы
из мезодермы - мышцы, оставшиеся кости и часть пищеварительной системы, выстилка полости тела, железы внутренней секреции и много еще чего.
как-то так.