Если электрон фундаментален (не делим ) то он ведь состоит из материи, которую нельзя разделить на части ?

Answer 1

Материя это фикция которую придумали люди для лучшего понимания окружающего мира. Нет материи в том виде в котором мы е представляем. есть взаимодействие полей, есть поля с разными характеристиками, которые в итоге формируют так называемую материю.

Answer 2

Никто не боится слова "материя". Просто у материи два вида: вещество и поле.
Насчет фундаментальности электрона - на современном уровне развития физики элементарных частиц он считается фундаментальным. Никто не даст гарантии, что так будет всегда.