Почему считается, что ток движется от плюса к минусу?

Question

Электрический ток - направленный поток электронов, носителей отрицательного заряда. Там, где их много находится отрицательный заряд, там где их нет - положительный. Понятно, что электроны не могут двигаться оттуда, где их нет туда, где их много. Чем нужно укуриться, чтобы сказать, что ток движется от плюса к минусу, даже формально? Из такого определения вытекает, что ток это движение не электронов, а дырок

Answer 1

В общем случае, носители тока не обязательно электроны. Они носители только в металлах. Это так, для затравки.
За положительное направление движения тока, выбрали направление движения положительных зарядов. Вот просто взяли и выбрали. Просто договорились.

Answer 2

Ток не обязательно обеспечивается электронами, это могут быть и ионы, и "дырки". Тут дело какое - отрицательный и положительный заряд - условность, что называть плюсом, а что минусом - не важно, изначально считалось что ток обеспечивается положительными частицами, и обозначали сответствующе, позже выяснилось, что это не так, а с открытием электролитов вобще стало понятно, что заряд носителей может быть разным, так что задание направления для каких-то одних частиц было бессмысленно. В итоге оставили как есть, иначе в рассчётах пришлось бы добавлять лишний знак минус, потому что ток шёл бы против приложенного напряжения.