Почему солнце это не планета ? )

Answer 1

По всей видимости, звёзды активно ведут термоядерный синтез из водорода в гелий. А планеты тоже могут быть газовыми гигантами, но синтез в них идёт только в ядре, и то не из водорода в гелий, а боле сложных элеметнов, вплоть до железа. Юпитер например состоит из газов азота, метана, сернистых всяких углеродных, и водорода в нём маловато.

Answer 2

потому что набрал столько массы, чтобы в центре создалась температура достаточная для запуска термоядерной реакции. Не набрал бы массы (=температуры в центре) остался бы планетой.

Если бы Юпитер набрал побольше, то тоже стал бы небольшой тусклой звездой.