что быстре происходит отвердевание или растапливание пластика?

Answer 1

Зависит от условий теплобмена. При одинаковых условиях расплавление и затвердевание не может происходить с разной скоростью-в таком случае энергия, отданная при охлаждении, не будет равна энергии, принятой при расплавлении, что не имет смысла. Конечно, если речь идёт не о термореактивных пластиках, в которых происходят необратимые химические преобразования, но такие случаи нужно рассматривать отдельно.