Почему мы говорим винда виндоус веде правильней уинда и уиндоус?

Answer 1

Потому же, почему Ватсон, а не Уотсэн, Гудзон, а не Хадсэн,
флуд, а не флад, Эйнштейн, а не Айнштайн, и так дале. Языки разные, привычные позиции губ и мышц разные. Говорим, как нам удобне.

Answer 2

Да, мы не привыкли к такому сочетанию гласных в русских словах. В русском языке нет слов на "уо" и "уи" (кроме заимствованного уик-энд, фамилий и имен)