Можно ли для "табуретовки" использовать соляную кислоту вместо серной ?

Answer 1

Можно, но есть такое мнение: "Соляная кислота не годится. Во-первых, летучая и пахнет не по детски, можно получить ожог легких. Во-вторых, пр@скурор, в свободной продаже отсутствует и расходование контролируется госнаркоконтролем и ФСБ. Серная кислота не имет этих недостатков и даже е остатки (не ниже рН 4) почти не влияют на рост дрожжей, а при перегонке в отгон ничего не попадет (нелетуча) . "