а если из ПВС взять 2 жилки (коричневую и голубую) и применить их в монтаже, то это будет все равно числиться как ПВС?

Question

а белую внешнюю оболочку выбросить

Answer 1

Если из провода ПВС вытащить одну жилу вместе с её изоляцией, это уже будет провод марки ПВ3 (Пэ-Вэ-Три) .
На всякий случай - ПВС - провод с мягкими (многопроволочными) жилами.

Answer 2

с хрена
у пвс как раз двойная изоляция. специальная наполненная изоляция. чтоб не передавить чем, для удлинителей збс. для монтжа занимает много места
бывшие провода типа пв посмотри. не помню как по новому их называют. укладывай смело в короб или в гофр затягивай