Почистили струей песка чугунную сковородку, как е теперь использовать? Если обработать маслом, будет ли пригодна?

Answer 1

полирнуть бы внутреннюю сторону, чтобы частички отскобленного чугуния в еду не попадали при жарке. И усе, пару раз хорошо прокалить и почистить - и вперед

Answer 2

Не видно внутреннюю сторону, но если так же пропесочили, то полирнуть даже обязательно. И не потому, что частички чугуния попадут в пищу, как написал Сергей, а потому, что все пригорать на ней будет при жарке. И масло не поможет.