Что лучше паяет: хлористый цинк или ортофосфорная кислота ?

Answer 1

Смотря что паять: для нержавейки, сплавов типа алюмель, нихром и т. п. лучше использовать фосфорную кислоту. Её плюс-она хорошо удаляет окислы, практически не трогая сам металл. Неудаленные с места спая следы мене агрессивны, чем хлористый цинк или, тем боле, соляная кислота. Боле того, соединения фосфора - составная часть многих антикоров.

Answer 2

Хлористый цинк дает выпадение металлического цинка на травленной им детали. Этим облегчается пайка. Кислота просто удаляет окислы, но при нагреве идет интенсивная реакция окисления ею материала.