Почему не нужен артикль, объясните пожалуйста "skip breakfast" ? Спасибо

Answer 1

С завтраком не используется артикль, также как и с обедом, и ужином.
To have breakfast
Тем не мене, если говорится не просто о приеме пищи, а о каком-то мероприятии, то есть званом обеде, ужине, артикль используется

Answer 2

Смотря, в каком предложении и с каким значением. Если без артикля, то просто "не позавтракать". Это как бы составной глагол, здесь условно нет существительного, т. е. не имется в виду конкретный набор блюд, называемый завтраком.