как правильно остриё (копья, шиповника) или острие

Answer 1

Это - одно из тех слов, из-за которых не удалось до конца осуществить грамматическую реформу 1918 года.
Проект реформы был подготовлен русскими лингвистами еще при царе. Он предусматривал не только отмену Ъ на конце слов, буквы Ять, буквы i и т. д, но и обязательное написание точек над Ё там, где это Ё, а не Е.
Реформа была болезненной для русского языка, и для е осуществления понадобилась "большевистская революционная решительность". Но пункт насчёт буквы Ё не помогла выполнить и она: ведь никто так и не знает - засЕк или засёк, поделён или подЕлен и т. д. - и Ваше слово из того же списка.