Известно, что молекулы газов при комнатной температуре движутся со скоростями равными скорости пули.

Question

Почему с такой же скоростью не распространяются в комнате запахи?

Answer 1

.
Именно с такой и распространяются до первого столкновения с другими молекулами.

Ну или, точне говоря, именно с такой скоростью, только путь не прямой, а очень сильно изломанный из-за столкновения с другими молекулами воздуха.
.

Answer 2

Молекулы движутся быстро, но не однонаправлено, как пуля, а хаотически. Т. е, если траекторию пули сравнить с натянутой нитью, то траектория молекулы газа будет похожа на запутанный клубок.