чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?

10 года назад от Иосиф Кабахидца

1 ответ

0 голосов
В кипящей воде с семенами происходит то же, что и с яйцом при варке - белки денатурируют и все разрушается. То есть это получается вареное семя, в котором вместо организованной структуры слипшаяся каша внутри
10 года назад от Alex alex

Связанные вопросы

1 ответ
Умрёт ли человек, если будет лежать в наполненной ванне, а в ванну опустить удлинитель подключенный к 220 вольт?
5 года назад от Hu is hu
2 ответа
Сколько времени человек может выжить в воде -28 градусов?
3 года назад от WallyMcClear
2 ответа
В чем мораль эксперимента с китайской комнатой?
3 года назад от DemetraDeLis