Почему в Азии принято есть насекомых и рептилий, а в Европе они вызывают отвращение ?

Answer 1

Про черепаховый суп забыли?
В Европе кого есть-то из насекомых? Мелочь одна! А в Тае - тараканы с ладонь, да кузнечики с кильку размером. Такими и наестся вполне можно. А вкус - пряностями и солью формируется.
А креветки - чем не тараканы?

Answer 2

Дело традиции.
Раки, крабы, омары: тоже членистоногие
Лягушек европейцы едят
Устрицы, мидии тоже.
Змею я лично готовил (гадюку) - оказалась очень костлявая