Умные вопросы
Войти
Регистрация
Сода пищевая Чем отличается сода гашеная уксусом от соды гашеной горячей водой
8 года
назад
от
Наталия Ян
1 ответ
▲
▼
0
голосов
При "гашении" пищевой соды горячей водой (термическое разложение гидрокарбоната натрия) образуется карбонат натрия и выделяется углекислый газ. Реакция присходит при температуре выше 60 градусов при этом часть воды испаряется и улетучивается газ.
При "гашении" соды уксусом образуется углекислый газ и ацетат натрия. Консервант Е262.
8 года
назад
от
Надя
Связанные вопросы
3
ответов
Почему при ожоге серной кислотой нельзя приливать щелочь?
6 года
назад
от
Яна Токарь
3
ответов
Вода в стакане и воздушное пространство
3 года
назад
от
Y Y
1
ответ
Проблема с компрессором
1 год
назад
от
EsperanzaBro