В молоке почти 90% воды. Разве такое количество воды не препятствует желудочному соку нормально его переваривать?

8 года назад от Икром

1 ответ



0 голосов
Сок творожит молоко, заставляет белки коагулировать, а потом расщепляет их до простейших цепочек пептидов и даже аминокислот. Вода всасывается в кишечнике, вместе с солями и растворимыми белками и углеводами, если они успели убежать от сока.
8 года назад от юлия плишкина

Связанные вопросы

3 ответов
Посоветуйте плиз мощную антенну чтоб принимать телеканалы от телевышки которая примерно от 53км до 70км
9 года назад от zahar Sidorov
1 ответ
С какой температуры начинается тепловое излучение?
10 года назад от Катюшка Копылова
1 ответ
Какова температура лампы накаливания?
5 года назад от Forward