Холодильное оборудование. Температура продукта равна 0 градусов Цельсия, относительная влажность в камере 60%

Температура продукта равна 0 градусов Цельсия, относительная влажность в камере 60%. Какова должна быть максимальная температура воздуха в камере, чтобы на товаре не конденсировалась влага. Пожалуйста, с объяснением!
10 года назад от Artur

1 ответ

0 голосов
Вы не задали температуру воздуха, при котором была зарегистрирована указанная Вами влажность.
Если же относительная влажность = const, то нужно взять таблицу упругости водяных паров, выписать значение упругости при 0Ц, а потом по той же таблице найти температуру, при которой упругость пара будет в 1, 66 раз больше.
Моя оценка - около 5-6 градусов цельсия.
ПС. Я в уме считал, мог ошибиться.
10 года назад от Татьяна Ганичкина

Связанные вопросы

1 ответ
Если производители ножей такие крутые то чеж им и 140 лет спустя слабо превзойти Егора Самсонова ась? доп внутри
2 года назад от jerriki11
1 ответ
Почему при покупке чего-то на развес могут весы показывать больше, чем фактический вес покупаемого?
2 года назад от Sayariss Kuulumi
4 ответа
Как с точки зрения физики объяснить, почему человек не может стать жидкостью? )
15 года назад от Екатерина Смирнова